Món ngon không thể thiếu trong mỗi bữa cơm Tết của mọi nhà. Dễ làm, đưa cơm và được nhiều nhà nhà làm món ăn chính cũng như là món truyền thống của Việt Nam trong những ngày Tết.
Rửa sach thịt ba rọi rồi cắt khúc to để khi kho thịt thì tránh bị nát. Trứng mua về rửa sơ và luộc chín. bóc vỏ. Ướp thịt cùng với 30gr hành tím băm và tỏi băm cùng gia vị trong 20 phút. Cho thịt ngấm vào gia vị.
Cho nồi lên bếp đun nóng cho 2 muỗng canh dầu ăn vào đun cùng với 20gr hành tím băm còn lại vào phi thơm. Sau đó cho phần thịt đã ướp vào xào cho săn thịt. Khi thịt săn cho tiếp phần nước dừa vào trộn đều phần thịt lên.
Tiếp kế cho trứng đã luộc và bóc vỏ rồi vào nồi cùng với 5 trái ớt hiểm đỏ. Để lửa riu riu cho phần nước trong nồi thịt cạn 1/3 so với lượng nước ban đầu thì tắt bếp.
Vậy là đã xong món ăn hương vị ngày Tết rồi. Mời các bạn cùng thưởng thức.
Taurus Apr 20 − May 20 Alias: Alias: The Bull December 25 (25/12) daily taurus horoscope: summary taurus daily Star 7/10 One day, you will likely be able to look back upon this chapter in your life and be able to say the words, I did it my way. Frank Sinatra didnt share your sign but he clearly felt proud about whatever he did his way and however much criticism or disapproval you might be on the receiving end of now, its important to trust there has been and will continue to be a real, solid method to your apparent madness. Others might not understand now, but they will in time! Read more... summary taurus tomorrow Star 10/10 When were hungry and sat at a restaurant table waiting for food to arrive, we wonder how seriously those in the kitchen have taken our order. We forget some...
Comments
Post a Comment