Khoai tây que chiên giòn nên chọn các củ khoai tây có kích thước to, dài để que khoai tây cắt ra có kích cỡ đẹp mắt hơn. Đặc biệt có bơ nên món khoai tây chiên càng thêm thơm béo và hấp dẫn.
Khoai tây nạo sạch vỏ, cắt bỏ hết mắt khoai rồi rửa sạch, thái khoai thành những thanh dài sau đó rửa lại cho sạch nhựa khoai. Cho khoai vào chậu nước, thêm 1 muỗng cà phê và ngâm khoai 15 phút, vớt khoai ra cho ráo nước.
Cho nước vào nồi đun sôi, thêm 1/2 muỗng cà phê muối rồi cho khoai vào luộc sơ qua khoảng 1-2 phút thì vớt khoai ra ngay để cho khoai nguội, lưu ý bạn chỉ cần luộc sơ qua chứ không cần luộc cho khoai chín, như vậy khi chiên khoai sẽ được giòn.
Cho nhiều dầu vào chảo hoặc nồi, để khoai được giòn bạn nên cho nhiều dầu, khi chiên khoai phải ngập trong dầu. Dầu đã nóng thì cho khoai vào chiên, không nên chiên quá nhiều khoai cùng một mẻ, chiên tới khi khoai chín có màu xém vàng thì vớt ra cho ráo dầu, lưu ý bạn vẫn để chảo dầu mà không tắt bếp để chiên tiếp lần 2. Sau khoảng vài phút bạn cho bơ rồi cho khoai vào chiên lần 2, đảo nhẹ để khoai chín vàng đều thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu.
Khi ăn có thể rắc chút muối tiêu hoặc chấm cùng tương ớt, tương cà đều rất ngon. Khoai tây que chiên giòn nên chọn các củ khoai tây có kích thước to, dài để que khoai tây cắt ra có kích cỡ đẹp mắt hơn. Đặc biệt có bơ nên món khoai tây chiên càng thêm thơm béo và hấp dẫn.
Taurus Apr 20 − May 20 Alias: Alias: The Bull December 25 (25/12) daily taurus horoscope: summary taurus daily Star 7/10 One day, you will likely be able to look back upon this chapter in your life and be able to say the words, I did it my way. Frank Sinatra didnt share your sign but he clearly felt proud about whatever he did his way and however much criticism or disapproval you might be on the receiving end of now, its important to trust there has been and will continue to be a real, solid method to your apparent madness. Others might not understand now, but they will in time! Read more... summary taurus tomorrow Star 10/10 When were hungry and sat at a restaurant table waiting for food to arrive, we wonder how seriously those in the kitchen have taken our order. We forget some...
Bánh mặn Cách Làm Bánh Phồng Mặn Cực Đơn Giản Nhanh Chóng Ngày 13 tháng 3 năm 2021 bởi DO THI TUYET MINH 23 Likes 85 Lượt xem Chuẩn bị 0 Phút Nấu 0 Phút Tổng Cộng 50 Phút Phục vụ 2 Người ...
Sagittarius Now 22 − Dec 21 Alias: Alias: The Archer November 26 (26/11) daily sagittarius horoscope: summary sagittarius daily Star 8/10 If somethings worth doing, then its worth doing with all your heart and soul. Where you might be undecided about where you stand with a particular commitment or obligation, then uncertainty could prove helpful by focusing your attention on how willing you really are to commit or support it in ways you know are expected of you. Its a case of all or nothing where this is concerned and if you need to detach yourself from it briefly to gain helpful perspective, then do so. Read more... summary sagittarius tomorrow Star 9/10 If you look at the underground train map for Central London, some stations appear considerable distance apart. In truth, some ...
Comments
Post a Comment